藍丁【甜蜜國】 手工餅乾 / 西點 / 蛋糕

戚風蛋糕,相信對大家來說,一點都不陌生.

它那鬆軟綿密卻又濕潤柔滑的口感,令人印象深刻!

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馬卡龍真的會讓人瘋狂愛上的甜點~
外型可愛,顏色討喜,口味多變,還有那充滿異國風情的口感與味道,
極品!! ............. 不吃嗎?
剛開賣的時候就只有單一口味 - 巧克力,光是這一味,就賣得不錯了~
不過,很多顧客還是會跟我反映:[你做的巧克力馬卡龍真好吃,不像外面賣的甜得要命!

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這算是廣告文XD

因為我好朋友藍丁的甜蜜國在做巧克力大出清的活動，限時限量特價這組手工巧克力
當然這次是有特殊理由，所以暗月才會特別發這則根本就是廣告文的東西XD　

不過有和我一起吃過藍丁餅乾和蛋糕的朋友都知道，藍丁手工做的東西從來沒有不好吃過 XD

這組巧克力馬卡龍和冬之戀也是一樣，本著用料天然、實在的基底，散發出濃濃的巧克力香

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  前天把剛做好的 古典巧克力蛋糕 帶到'妙音學苑'去打算送朋友 玉梅...
   一進去就看到有好幾個小朋友乖乖的在寫功課,好安靜哦~
        本來有點怕會打擾到他們,但我還是小聲的跟玉梅說了:『我帶了蛋糕來~』
   才說完,小朋友們就很好奇的走過來看了一下,玉梅也接著說:『好,那我們就先吃蛋糕吧!』
        小孩們就趕緊把椅子拉過來,排排坐好,期待著吃蛋糕~

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魔鏡阿魔鏡,世界上到底誰最漂亮丫???

靠近一點看,不清楚...再靠近一點看... !?
哇,是自己耶!(別做夢了=.="...)

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盛開的玫瑰花~大理石的顏色,真的好吸引人喔~(大家看到都說"好漂亮喔~~")
要把它做得那麼漂亮真的很不簡單呢!

首要先烤[九共地](杏仁蛋白蛋糕體),
接著做中心紅紅的覆盆子果凍,

再來就是做它的外殼

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           上星期日天我跟老公帶著我們的寶貝狗(台語:麻糬)第一次參加[吉娃娃軍團]的聚會,                                                   真的是有夠熱鬧的!!                                                   你有看到我在哪嗎?                           主人們聚在一起時都在聊養狗狗的趣事,互相交流經驗!                                         [你再靠近我就咬你喔!!!

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要做出可以為生日蛋糕點綴加分的巧克力並不難~ 今天丁丁就示範一些簡單卻又帶藝術感的巧克力片,有興趣的朋友也動手做做看吧! 先來介紹一下,照片中右邊的3片是軟膠板(上面2張是有造型的,另一張是平滑的) 左邊2張的是轉寫紙(或轉印紙,上面的圖案是由機器把有染色的可可脂噴上去而成的,顏色愈多,價格愈高) 今天要用的是這2張膠板(雖然叫[膠板]其實沒有很硬,有點像一般文件夾的那種軟度)

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手工餅乾 / 西點 / 下午茶 甜點 蛋糕 Menu 丁丁為了讓大家看得更方便又清楚明白,把【甜蜜國】的甜點菜單整理出來囉~ 如果還是有問題的話,歡迎你來電或留言諮詢喔!!

  精緻蛋糕

魔鏡巧克力蛋糕

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忙了好一陣子,最近都在吃外食.... 難得今天下午有點時間,就來炒個麵跟[哈尼]2個人一起吃吧~(我很賢慧吧~ ) 風災水災過後,東西都漲價,只好翻一下冰箱看看有什麼可以拿來煮,順便把東西清一清~ 還有昨天婆婆幫我留起來的豬油渣(她最近都在做 蔥油餅 ,都自己炸豬油來做)

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手工餅乾 這個名詞,相信大家對它一點都不陌生,但是怎麼樣的手工餅乾才是真正的好吃呢?? 市面上的手工餅乾琳瑯滿目,從麵包店到便利商店,甚至夜市的路邊攤也有在賣! 就連丁丁這麼熱愛烘焙的人,都搞不太清楚它們到底有什麼不同...好像都嘛差不多

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最近突然迷上了 "手工香皂"... 為什麼呢?!           應該是它那特殊的香氣吧^^~ 還有它的顏色與包裝,每家都各有特色! 像上面第一張照片的,[手榴彈]造型.其實它只是多了一條繩子在香皂的中間穿過, 方便收納,有創意哦!!

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